?>

Enfes meyveli turta tarifi...

Meyvelerin enfes uyumu ile damak çatlatan leziz meyveli turta tarifi...

Gündem - 2 gün önce

Dışı kıyır kıyır, içi bol meyveli turta tarifi... Çay saatlerinde veya özel günlerde herkesin beğeneceği pratik ve lezzetli bir tarif hazırlamak mümkün. İşte ayrıntılar!

MALZEMELER

Hamur İçin:

125 g tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin

İç Harcı İçin:

2 adet elma (rendelenmiş)

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı çilek, böğürtlen veya vişne (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı nişasta (meyve suyunu çekmesi için)

Üzeri İçin:

1 yumurta sarısı

Pudra şekeri (servis için)

HAZIRLANIŞI

Geniş bir kaba unu eleyin.

Soğuk tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla kum gibi olana kadar ovun.

Pudra şekeri, yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.

Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Rendelenmiş elmaları, toz şeker ve tarçın ile tavada orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun.

Ocaktan aldıktan sonra nişastayı ekleyin ve karıştırın.

Soğuyunca doğranmış çilek, vişne veya böğürtlen ekleyin.

Dinlenen hamurun yarısını açıp tart kalıbına yerleştirin.

Kenarlarını düzeltin ve çatal ile birkaç delik açın.

Üzerine soğuyan meyveli harcı ekleyin.

Kalan hamuru ince açıp şeritler halinde kesin ve turtanın üzerine örgü şeklinde dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkınca soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamuru fazla yoğurmayın, yoksa kıyırlığını kaybeder.

Meyve harcını iyice soğuttuktan sonra ekleyin, hamurun ıslanmasını önler.

Soğuyunca dilimleyin, böylece daha düzgün kesilir.

Haftanın Öne Çıkanları

ABD'de kızamık salgını 12 eyalete yayıldı

2025-03-10 13:38 - Sağlık

Sebastian Szymanski: '120 dakika domine ettik ama...'

2025-03-14 07:38 - Gündem

Beşiktaş - Gaziantep maçının VAR hakemi belli oldu!

2025-03-10 13:39 - Gündem

Fenerbahçe'den hakem Espen Eskas'a büyük tepki: Kararları tartışma yarattı!

2025-03-14 08:09 - Gündem

Cleveland’dan üst üste 14.galibiyet

2025-03-10 14:08 - Spor

Jose Mourinho'dan UEFA'ya tepki: 'Kafamdan geçenleri dile getiremem'

2025-03-14 08:38 - Gündem

BM’den Suriye için alarm: Sivillerin öldürülmesine derhal son verilmeli

2025-03-10 14:09 - Dünya

Bakanlığın ‘korumalı alanları’ imara açmasına tepkiler artıyor

2025-03-14 09:08 - Gündem

Doğan, GG’yi 2-1 yendi

2025-03-10 14:38 - Spor

Köseler’e yönelik suçlamalar arasında: 'Kendi cebinden ödeme' suçu

2025-03-14 09:38 - Gündem

İlgili Haberler

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Aras: DPT misyonunu yerelde üstlendik

07:08 - Gündem

Cumhuriyet gazetesi yazarı, usta kalem Ali Sirmen bir yıl önce bugün ölümsüzlüğe uğurlandı

06:38 - Gündem

Yıldızlar Holding, Kırıklı bölgesine maden ocağı yapmak istiyor: Yaşamı bitirecek!

06:09 - Gündem

Çukurova’da kriz büyüyor: 'Çiftçilerimiz feryat ediyor'

05:39 - Gündem

OECD Öğrenci Değerlendirme Programı PISA’da sıralama böyle mi yükseliyor? Okul da öğrenci de belli!

05:08 - Gündem

Günün Manşetleri

Uyku uzmanı uyardı: Fark edilmezse inme ve kalp krizine yol açabilir!

07:39 - Yaşam

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Aras: DPT misyonunu yerelde üstlendik

07:08 - Gündem

Cumhuriyet gazetesi yazarı, usta kalem Ali Sirmen bir yıl önce bugün ölümsüzlüğe uğurlandı

06:38 - Gündem

Yıldızlar Holding, Kırıklı bölgesine maden ocağı yapmak istiyor: Yaşamı bitirecek!

06:09 - Gündem

Çukurova’da kriz büyüyor: 'Çiftçilerimiz feryat ediyor'

05:39 - Gündem